Malmö stad
$left
$middle

Avgifter för serveringstillstånd

Du betalar en avgift när du ansöker om serveringstillstånd eller gör vissa ändringar i ett befintligt tillstånd. Avgiften betalas för handläggningen av ärendet. Den innebär inte att du automatiskt får tillstånd. Du som redan har stadigvarande serveringstillstånd betalar också en årlig tillsynsavgift.

Betala ansökningsavgift

Betala avgiften till bankgiro 5089-5812.

Skriv tydligt

  • vilket bolag som betalar
  • vad ansökan gäller.

Bifoga kvitto på betalningen i din ansökan.

Exempel på meddelande vid betalning

Sökande bolag: Tremastarens Bar & Restaurang AB

Ansökan gäller: Stadigvarande serveringstillstånd

Ansökningsavgifter


Ansökan

Avgift i kronor

Stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten
eller i slutet sällskap

10 000

Stadigvarande serveringstillstånd för cateringverksamhet i slutna sällskap

10 000

Stadigvarande tillstånd för provsmakning vid tillverkningsställe

10 000

Gårdsförsäljningstillstånd av alkoholdrycker

10 000

Stadigvarande serveringstillstånd för gemensamt serveringsutrymme

5 200

Stadigvarande förändring i befintliga serveringstillstånd
(till exempel lokal, serveringstid, cateringverksamhet)

3 100

Ändrade ägarförhållanden 20 procent eller däröver

5 200

Ändring av en eller flera styrelseledamot, firmatecknare, VD, platschef och liknande personer

3 100

Tillfällig förändring (till exempel lokal, serveringstid)

1 000

Tillfälligt tillstånd till allmänheten upp till tre
dagar (även provsmakning) inklusive tillsynsavgift

3 100

Tillfälligt tillstånd till allmänheten mer än tre
dagar (även provsmakning) inklusive tillsynsavgift

4 900

Tillfälligt tillstånd till slutet sällskap, upp till tre dagar

1 200

Tillfälligt tillstånd till slutet sällskap, mer än tre dagar

1 800

Tillfälligt tillstånd för gemensamt serveringsutrymme

1 500

Anmälan och godkännande av serveringslokal vid catering, lokal avsedd för allmänheten, första tillfället

500

Anmälan och godkännande av serveringslokal vid catering, lokal avsedd för allmänheten, tidigare godkänd lokal

200

Anmälan kryddning av snaps

200

Anmälan om provsmakning för allmänheten

200

Kunskapsprov, per provtillfälle

1 200

Tillsynsavgifter

Verksamheter med stadigvarande serveringstillstånd betalar varje år

  • en fast tillsynsavgift
  • en rörlig tillsynsavgift.

Verksamheter med serveringstid efter klockan 01.00 betalar också en tilläggsavgift.

Den fasta tillsynsavgiften är 4 400 kronor per år.

För gårdsförsäljning är tillsynsavgiften 7 000 kronor per år. Avgiften är densamma oavsett när under året försäljningen startar.

Rörliga tillsynsavgifter

Den rörliga tillsynsavgiften baseras på verksamhetens omsättning av alkohol. Du redovisar omsättningen varje år i restaurangrapporten.

Rörliga tillsynsavgifter

Klass

Omsättning alkohol (i kronor)

Avgift i kronor

1

0–100 000

1 900

2

100 001–250 000

4 400

3

250 001–500 000

7 500

4

500 001–1 000 000

10 100

5

1 000 001–2 000 000

11 300

6

2 000 001–4 000 000

13 200

7

4 000 001–6 000 000

14 500

8

6 000 001–8 000 000

17 700

9

8 000 001–12 000 000

20 000

10

12 000 001–16 000 000

24 000

11

16 000 001–20 000 000

27 800

12

20 000 001–26 000 000

32 800

13

26 000 001 eller mer

37 900

Tilläggsavgifter efter klockan 01.00

 

Utökad serveringstid

Avgift i kronor

Klockan 01.00–02.00

1 200

Klockan 01.00–03.00

2 500

Klockan 01.00–04.00

5 000

Klockan 01.00–05.00

7 500

Andra avgifter

Mindre förändringar eller administrativa åtgärder i ett befintligt serveringstillstånd kostar 700 kronor.

Restaurangrapport

Du som har serveringstillstånd ska lämna in en restaurangrapport varje år. Rapporten används för statistik och för att räkna ut tillsynsavgiften.

Rapporten gäller försäljningen under januari–december året före.

Tillståndsenheten skickar ut restaurangrapporten i slutet av året. Du ska lämna in den senast 1 mars. Rapporteringen görs på Folkhälsomyndighetens webbplats. Lösenordet står uppe i högra hörnet på rapporten.

Kontakta tillståndsenheten om du har tappat bort rapporten. Då skickar vi en ny.

Om serveringsstället upphör under året ska du lämna in en restaurangrapport för den tid du har haft tillstånd under året.

Kontakta oss

Tillståndsenheten

Telefon:
040-34 55 50
Telefontider:
Måndag–fredag 13.00–15.00
Besöksadress:
Fänriksgatan 1
Besökstider:
Måndag–fredag 13.00–15.00. Vi tar endast emot bokade besök. Ring oss för att boka en tid.

Sidan senast uppdaterad:

sv