Årets kock 2006 lagar mat på Stensjögatans demensboende tillsammans med personalen. Se klippet från Sydnytt.
Peter J Skogström, som blev årets kock 2006, lagar en lunch tillsammans med personalen på Stensjögatans demensboende. Eventet arrangeras av Skånes Livsmedelsakademi.
Inom Hyllies vård och omsorg finns redan ett stort fokus på matglädje, så eventet passar väl in i verksamheten.
Eventet ingår i ett projekt som drivs av Skånes Livsmedelsakademi. I projektet testlagas mat med personal från tre olika kommuner. Erfarenheterna från projektet ska mynna ut i en handbok som riktar sig till personal på vårdboenden, men som ska skapa matglädje för både boende och personal.
Inslag i SVT Sydnytt 23 november 2010
(Inslaget börjar ca 11:20 in i klippet)
