Konstnärens förskola öppnade i november 2011 och är därmed en av Centrums nyaste förskolor. Förskolan består av tre avdelningar och bereder plats åt cirka 50 barn.
Förskolan har en grön gård med stenar, stockar och små hus och ligger bakom Konsthögskolan, på Disponentgatan 2. Förskolan har tre avdelningar; Sagan, Drömmen och Fantasin. Grundbemanningen består av 10 pedagoger, kock, vaktmästare, assistens och förskolechef.
Förskolan har ett mottagningskök och hämtar maten från Sjöhästens förskola. Kocken erbjuder barnen en varierad meny baserat på Livsmedelsverkets rekommendationer gällande näringsinnehåll för små barn. Vi erbjuder vegetariskt två dagar i veckan för en hållbar utveckling.
Vi använder livsmedel som är ekologiska, detta innebär bl a att vi:
- Lagar stor andel mat från grunden.
- Alltid bakar bröd/bulle till soppan.
- Försöker minska köttkonsumtionen genom att servera laktovegetariskt två dagar i veckan och i stället ökar andelen baljväxter och rotfrukter i maten.
- Arbetar aktivt med att minska matsvinn (både tallriks- och tillagningssvinn) och i stor utsträckning tar tillvara på matrester.
- Försöker utöka andelen ekologiska livsmedel.
- Erbjuder en stor andel grova grönsaker (rotfrukter) som råkost och minskar gurka, tomater, paprika och isbergsallad.
- Väljer frukt och grönt efter säsong.
- Inte serverar rödlistad fisk.
Matsedel vecka 21-26
(lunchen stämmer, frukost och mellanmål kan variera).
Hela området strävar efter att få grön flagg och har vattenresurser som prioriterat område.
Välkomna till Konstnärens förskolas INVIGNING måndagen den 18/6 kl 15-17!
Karta
Kontakt
Ninni Hyleborg
Förskolechef
E-post ninni.hyleborg@malmo.se
Mobiltelefon 0766-335 664
Avdelningarna:
Drömmen: 0708-768 761
Sagan: 0708-768 078
Fantasin: 0708-767 786
Köket:
0708-768 356
Vill ni besöka Konstnärens förskola så kontakta avdelningen Fantasin för att göra överenskommelse om dag och tid.
