Alla som äter riktigt på morgonen koncentrerar sig bättre i skolan under förmiddagen. Frukosten bör motsvara ungefär 400 kalorier vilket motsvarar 15-20 procent av hela dagens energibehov. Alla behöver också ett mellanmål på eftermiddagen. Det ger ett avbrott i lek eller arbete och gör att vi känner oss piggare. Mellanmålet bör innehålla 250-300 kalorier vilket motsvarar 12-15 procent av hela dagens energibehov. Mellanmålet är inte ett alternativ till lunchen.
Vad är en bra frukost eller ett bra mellanmål?
En liten måltid som helst bör innehålla bröd, mjölkprodukter och pålägg, grönsaker eller en frukt som är bra att tugga på och ger volym till maten. När allt fler barn äter både frukost, lunch och mellanmål i skolan är det viktigt att våra portioner är rätt dimensionerade. Alla våra menyer har ett beräknat näringsvärde för att säkerställa detta. Vi serverar övervägande naturligt sötade produkter utan tillsatt socker. Vi använder inga produkter med artificiella sötningsmedel.
