Nyhetsarkiv - Mat & hälsa
2012-03-30
Kontrollerna ska vara klara vecka 22. Under dessa veckor kommer vi också att kontrollera kosttillskott.
2012-01-31
Kontrollomgången planeras vara klar vecka 11.
2011-11-28
Kontrollomgången planeras vara klar vecka 50.
2011-10-28
Bröstmjölk innehåller all näring ett barn behöver för att växa och utvecklas under det första halvåret. Därför är det bra att de mammor som...
2011-10-17
Halten transfett i margariner har minskat och är i dag mindre än en procent. Det visar en analys som Livsmedelsverket har gjort av tio margariner och...
2011-10-07
2011-09-16
Skolmaten är säker för allergiker. Det visar en ny rapport från avdelningen för livsmedelskontroll på Miljöförvaltningen.
2011-08-31
Vanliga fel som upptäcks vid livsmedelskontroller det senaste året gäller felaktigt namn eller beteckning på fetaost, parmaskinka och parmesanost.
2011-08-16
Från och med v 33 och fram till v 38 kommer vi kontrollera restauranger som ligger i riskklass 3A.Vi kommer att lägga fokus på säker hantering,...
2011-08-03
Nu kan du guidas till fräscha och säkra matställen direkt via din smartphone. Med hjälp av Malmö stads telefonapplikation får du tillgång till listan...
2011-07-18
I slutet av juli börjar rötmånaden — en period som ofta är varm och fuktig och då matvaror lätt blir dåliga. I dag har vi bättre möjligheter än förr...
2011-07-11
Mellan 18-29/7 har vår servicetelefon 040-34 12 20 öppen endast mellan kl. 8-12.
2011-07-11
Livsmedelsverket tar tillbaka rekommendationen att inte äta råa groddar.
2011-07-04
Bockhornsklöverfrön av det parti som misstänks ligga bakom ehec-utbrotten i Tyskland och Frankrike har i ett fall nu spårats till Sverige.
2011-06-30
Kontrollomgången startar vecka 26 och planeras vara klar vecka 33.
2011-06-17
Från och med vecka 25 och fram till vecka 32 kommer vi att kontrollera restauranger som ligger i riskklass 3B.
2011-06-16
Svenska konsumenter ska känna sig trygga med att de får korrekt information om var jordgubbarna kommer ifrån.
2011-06-13
De tyska myndigheterna har i lördags kunnat bekräfta att råa groddar i ett hushåll som drabbats av ehec var smittade med samma aggressiva...
2011-05-25
Miljöförvaltningen har kontrollerat de äldreboenden i Malmö som antingen tar emot färdiglagad mat eller tillagar mat i eget kök.
2011-05-13
Från och med vecka 20 och fram till vecka 24 kommer vi att kontrollera caféer och torghandlare.
2011-04-21
Under några veckor framöver kommer vi att kontrollera skolor och förskolor.
2011-04-18
Livsmedelsverket kom i mars 2011 med nya råd om mat för äldre. Råden riktar sig till dem som på olika sätt har ansvar för att måltiderna inom...
2011-04-12
Ica återkallar fiskpinnar av märket Euroshopper. Produkten innehåller äggprotein vilket inte framgår av innehållsförteckningen.
2011-04-07
Kosttillskottet Redux Retinalin 500 mg har i analyser visat sig innehålla höga halter av B-vitaminet nikotinsyra.
2011-03-28
Nya beslut från EU innebär att alla livsmedel som importeras från Japan måste åtföljas av intyg.
2011-03-28
Undersökningar visar att vi kastar 100 kilo mat per person och år och mycket av detta helt i onödan. Det innebär att det bara i Malmö slängs 30 000 ton...
2011-03-25
Det talas mycket om kosttillskott i media för tillfället. Livsmedelsverket publicerade i veckan en rapport från deras kontroll av ett antal...
2011-03-24
Från Japan importeras t.ex. fisk, ris, grönsaker, te, soppor och buljong. Livsmedelsverket säger att livsmedel från Japan är säkra att äta och i...
2011-03-24
Många människor lider av allergier. För att de tryggt ska kunna äta en produkt måste de noga gå igenom alla ingredienser som står omnämnda på...
2011-03-16
Under några veckor framöver kommer vi att kontrollera flera branscher parallellt.
2011-03-10
Du har väl sett de gröna glada gubbarna som pryder dörren till många av Malmös restauranger och caféer? Smileys är en utmärkelse som verksamheter i...
2011-03-01
Godis och chips har betydligt större klimatpåverkan än äpple, mjölk och bröd. Det framgår av en studie som har gjorts av SIK, Institution för Livsmedel...
2011-02-17
Vilka val vi gör vid butikshyllan kan få stora konsekvenser för miljön. Genom att till exempel äta mindre kött och mer grova grönsaker kan man minska...
2011-02-11
Från och med vecka 7 och fram till vecka 11 ska Miljöförvaltningen inspektera äldreboende och verksamheter som ligger i riskklasss 4.
2010-12-14
Under vecka 49 och några veckor framåt kommer vi att kontrollera verksamheter som ligger i riskklass 4B och 5B.
2010-12-02
Pågen utökar sin återkallelse av bröden Pågen God Form och Pågen Lantgoda. Tidigare återkallades bröden med bakdag från 101027 till 101123. Nu...
2010-11-30
Pågen återkallar bröden Pågen God Form och Pågen Lantgoda med bakdag från 101027 till 101123. Bröden kan innehålla spår av jordnötter, som kan ge...
2010-11-24
Idag öppnar Livsmedelsverket Facebooksidan "kostråd för gravida och ammande", ett forum för dem som vill fråga och få svar från experter och även...
2010-11-15
Miljöhänsyn får stå tillbaka för frihandeln, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Inger Andersson, med anledning av att regeringskansliet beslutat...
2010-09-06
Efter att ha besökt samtliga matförsäljare på festivalen konstaterar Miljöförvaltningen att kontrollresultaten är bättre än någonsin.
2010-08-30
Under våren kontrollerades 22 hälsokostbutiker och matmäklare som förmedlar kosttillskott.
2010-08-26
All köttfärs som sålts under vecka 33 återkallas efter att salmonella påvisats i ett rutinprov.
2010-08-20
Idag börjar Malmöfestivalen. Miljöförvaltningen finns på plats.
2010-08-06
Under veckorna 18-24 genomfördes kontroller på livsmedelsverksamheter i riskklass 4B som t.ex. caféer, fordon, gatukök, pizzerior, konditorier och...
2010-07-22
Miljöförvaltningen får just nu många frågor om huruvida man får ha hund på uteserveringar. Så här säger lagstiftningen:
2010-07-19
Från och med den 20 juli måste livsmedel som innehåller så kallade azofärgämnen eller kinolingult märkas med texten "kan ha negativ effekt på barns...
2010-07-14
Danska Födevarestyrelsen har påträffat kosttillskott med ingredienser som kan ge allvarliga biverkningar.
2010-07-13
Livsmedelsverket har sammanställt de uppgifter som kommunerna varje år rapporterar in om sin kontroll. Slutsatsen är att livsmedelskontrollen skiljer...
2010-06-10
Under juni månad genomför Miljöförvaltningen ett projekt avseende märkning hos butiker och grossister.
2010-06-10
Under våren har Miljöförvaltningen gjort revisioner på 150 av Malmös restauranger.
2010-06-08
Under försommaren kontrollerar Jordbruksverket att bären är rätt märkta.
2010-06-04
Ett parti hel kyckling av märket Solängen återkallas eftersom den kan innehålla Salmonella.
2010-05-25
Under januari kontrollerade Miljöförvaltningen caféer, salladsbarer och restauranger i riskklass 3A och 4A.
2010-05-06
Under maj månad kommer vi att kontrollera flera branscher parallellt.
2010-03-26
Livsmedelsverket anmäler kampanjen "Vart tog näringen vägen?" till Konsumentverket.
2010-03-19
ICA återkallar samtliga påsar med hallon av märket Euroshopper efter att de har visat sig kunna innehålla calicivirus.
2010-03-18
EU-länderna har undersökt hur stor andel av kycklingen i Europa som bär på Campylobacter och Salmonella. Jämfört med de flesta andra länder är de...
2010-03-10
Efter att mjölkprotein hittats i Soygurt blåbär har Lantmännen valt att återkalla produkten.
2010-02-09
EU-kommission har genom en omröstning på internet utsett en ny symbol för ekologisk mat.
2010-02-03
Brist på folsyra hos mamman ökar risken för att barn föds med ryggmärgsbråck.
2010-02-03
Efter att Livsmedelsverket påträffat Listeria har COOP beslutat återkalla all gravad och rökt lax av märket COOP.
2010-02-01
Utbrott av vinterkräksjuka i Danmark och Norge misstänks bero på sallad som importerats från Frankrike.
2010-01-29
Under februari och mars kontrollerar Miljöförvaltningen livsmedelshanteringen hos bl. a. butiker med förpackade varor, hälsokostbutiker, mindre...
2010-01-29
Många undrar om man verkligen måste ha huvudbonad på sig när man jobbar med livsmedel.
