Från och med vecka 41 och fram till vecka 44 kommer vi att kontrollera skolor, förskolor och övrig vård och omsorg. På de verksamheter kommer vi att fokusera på hanteringen av allergikost samt livsmedelhygien. Vi kommer också att kontrollera stora restauranger, stora butiker med manuellhantering och butiker med förpackade varor. På butiker med manuellhantering ska vi bl.a kontrollera temperaturer på känsliga produkter som t.ex. fisk och köttfärs, samt rutin för märkning av egenproducerade rätter.
Kontakta oss
- Avdelningen för livsmedelskontroll
- Skriv till oss
- E-post: miljo@malmo.se
- Tel: 040 34 20 42
- Fax: 040 30 41 05
- Telefontider
- Vardagar 8-12
- Postadress
- Avdelningen för livsmedelskontroll
- Miljöförvaltningen, Malmö stad
- 205 80 Malmö
- Besöksadress
- Bergsgatan 17
- Visa på karta
- Besökstider
- Vardagar 9-12
