Om hundar får vistas i serveringsdelen av en restaurang avgörs, ur livsmedelshygienisk synpunkt, först och främst av företagaren. Om det går bra eller inte beror bl.a. på serveringens utformning och placering i förhållande till köket.
Om hundar tillåts kan lämpligheten av detta komma att kontrolleras i samband med livsmedelskontroll på verksamheten. Det inspektören då tar ställning till är huruvida det finns risk för att livsmedel kan kontamineras på ett sådant sätt att det medför osäkra livsmedel.
Hundar får inte vistas i livsmedelslokal där livsmedel hanteras, alltså tillagas eller bereds.
Observera att restaurangägaren har all rätt att säga nej till att hunden tas in i serveringslokalen - utan att livsmedelslagstiftningen blandas in. T.ex. kan det vara problem för allergiker om djuren tillåts i lokalen.
